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一場真正令人印象深刻的金槍魚切割表演將於 8 月 26 日星期二晚上 7:15 開始!
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在觀看巨大金槍魚被宰殺的壯觀金槍魚切割秀當天,我們將提供數量有限的菜餚,例如“5種稀有部位進行比較的壽司”、“鹽烤金槍魚釜下”、“帶骨金槍魚肚”。先到先得,售完為止!同事、朋友、家人、孩子,都歡迎! *鮪魚節將於8月21日(週四)至23日(週六)、27日(週三)至29日(週五)舉行(鮪魚售完為止)。
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【夏日派對】適合社交聚會和招待 ◎ 夏日風味
6/2(星期一)~
宴會套餐備有充滿夏日氣息的時令菜餚,非常適合社交聚會、歡迎會等夏日宴會!我們推薦的是水蓮套餐,其中包括活長矛魷魚生魚片、烤香魚、切成丁的中落排骨牛排和淋上飛魚湯的五島烏龍麵!我們還有其他套餐可供選擇,價格從 4,500 日元起,包括 2 小時無限暢飲。請根據您的使用情況選擇。
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產地直送的鮮魚!九州魚市的新鮮美味,為您提供美味料理
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我們的博多特產芝麻鯖魚是使用活鯖魚製成的。鯖魚在活著的時候被宰殺,最大限度地保留了其原有的美味,是一道奢華的美食。此外,還有推薦用於商務招待、出差、觀光的九州享樂套餐,讓您可以品嚐到我們引以為傲的活魷魚刺身、我們精選的國產牛內臟鍋、博多特色明太子玉子燒和松浦產竹莢魚苗等眾多九州特色美食。
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特製生魚片拼盤(8種)
我們提供各種新鮮精選的魚類生魚片。搭配飲品,享受魚肉本身的濃鬱風味。
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享用美味的清酒和夏季時令美食!夏季推薦菜單
品嚐時令菜餚,例如煮海鰻、天婦羅、烤香魚、鮮捲和鰻魚飯以及飲料。
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8月26日(週二)19:15~ 【生鮪魚切割秀】廚師熟練地切割巨型鮪魚!
抱歉已售完!
我們將舉辦令人印象深刻的“生藍鰭金槍魚切割秀”,您可以在其中觀看、品嚐和享受♪同事、朋友、家人和孩子都可以! 『5種稀有部位的比較壽司』、『鹽烤鮪魚』、『鹽烤鮪魚』、『帶眼睛的燉鮪魚』,敬請光臨!先到先得,價格請諮詢工作人員。
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8月21日(週四)~23日(週六)、27日(週三)~29日(週五)【生鮪魚節】滋潤濃鬱的美味
金槍魚一走就結束
大肥鮪魚、中肥鮪魚、瘦鮪魚壽司3個980日元,中肥鮪魚壽司5個1,580日元,中肥鮪魚生魚片1,480日元,中肥鮪魚生魚片拼盤,紅肉、芝麻鮪魚等1,180日圓~等價格優惠! 購買1條國產生藍鰭金槍魚,即可享用未冷凍的新鮮金槍魚! *如果因惡劣天氣等原因導致金槍魚無法上岸,活動可能會被取消。
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生的藍鰭鮪魚、生魚片等價格非常優惠!
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品嚐比較3份壽司980日元/5份中脂壽司1,580日元/中脂配料壽司1,280日元/torotaku薄卷750日元/極品生魚片2,98日元0日圓/特製生魚片1,980日圓/比較生魚片1,180日圓/瘦肉生魚片1,280日圓/中腹生魚片1,480日圓/鮪魚生魚片680日圓等
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煮星鰻
¥980(含税)
新鮮的星鰻經過熟練的廚師仔細去骨,並在沸水中快速煮熟。放入口中的一瞬間,白肉的優雅香味和淡淡的甜味便在舌尖蔓延開來。享受醃梅子和醬油帶來的清爽而濃鬱的風味。
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星鰻天婦羅
900日元(含税)
將星鰻仔細去骨,高溫炸至酥脆。酥脆的麵糊和肥美的星鰻肉質形成絕妙的對比。新鮮油炸食品的香味會讓您胃口大開。請搭配抹茶鹽一起享用。
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秋葵海帶醬
480日元(含税)
這道菜採用濃稠的秋葵和海帶的美味製成。其簡單而深刻的味道使其成為完美的味覺清潔劑。它也是清酒或燒酒的完美佐餐酒。
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烤香魚
580日元(含税)
一整條香魚被慢慢地、仔細地烤著。皮脆肉香,肉質肥美,濃鬱的原味香魚香味在口中瀰漫。只有夏天才能享用的菜餚!請嘗試一下。
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海葡萄
580日元(含税)
這種美味也被稱為「海中珍寶」。它具有有趣、獨特、鬆脆的口感,海洋的香氣瀰漫在你的口中。我們建議搭配簡單的醬油一起食用。
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柚子海蘊
480日元(含税)
高品質的海蘊海藻搭配清爽的柚子口味醬汁。柚子的柔滑口感和香氣會激發您的食慾。它令人耳目一新,非常適合炎熱的天氣。
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鰻魚捲
¥770(含税)
這是將肥美的烤鰻魚用高湯精心包裹而成的捲狀煎蛋。鰻魚的鮮味和湯頭的柔和口感完美地融合在一起。只需一口,絕妙的美味便會在整個口腔中蔓延,讓您享受片刻的幸福。
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鰻魚飯
1280日元(含税)
這道菜配有香氣撲鼻的烤鰻魚、熱米飯、湯料和調味品。首先直接食用,然後加入調味品,最後淋上高湯,就變成了茶泡飯的樣子。一碗就能品嚐三倍美味的奢華鰻魚料理。
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由來自11家釀酒廠的釀酒師聚集的「藏峰會」選出的酒
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千代菊純米吟釀兔與山田錦真酒
880日元(含税)
使用岡山縣產的有機山田錦米釀造的純米吟釀清酒。採用傳統釀造技術和精心挑選的原料製成,口感華麗細膩。其香氣清新、口感清淡,非常適合搭配生魚片和壽司等清淡的菜餚!酒精濃度:15.3% 適合搭配:生魚片、壽司 建議溫度:冷藏(小瓶裝 680 日圓 / 4 合 2,640 日圓)
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森田吟釀連日香風月真酒
¥780(含税)
一款精緻且均衡的清酒,體現了日本四季的美麗。透過將傳統技術與最新的釀造技術相結合並精心釀造,我們實現了柔和的香氣和濃鬱的口感。它與瘦魚和烤金槍魚等濃鬱的菜餚完美搭配,為您的品嚐時光增添優雅色彩。酒精濃度:14.5% 適合搭配:紅魚、炙烤鮪魚 建議溫度:冷藏或常溫(小瓶裝酒580日圓/4合瓶裝酒2340日圓)
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【第1名】活長矛魷魚刺身{數量有限/售罄}
150克 2,480日圓起
槍烏賊的特色是其肉質美麗透明,口感獨特,每一口都散發著誘人的甜味。每天都有野生魷魚從佐賀縣呼子、九州、大分、山口等各個漁港運送到我們的商店。盡情享受鮮活魷魚的美味吧! ※受天氣等因素影響,可能會出現缺貨的狀況。 {150g(約1-2人份)2,480日圓/200g(約2人份)3,300日圓/250g(約2-3人份)4,130日圓/300g(約3人份)4,950日圓/350g(約3-4日元)5,780
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【第2名】博多特產芝麻鯖魚(新鮮捕撈)
1580日元(含税)
這是博多特產芝麻鯖魚。我們的芝麻鯖魚是使用新鮮醃製的鯖魚製成的奢華博多美食。
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【第3名】【博多特產】明太子湯卷
大 1,380 日圓/小 680 日圓
明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。
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【第4名】滿滿的美味湯頭!國產牛雜火鍋
1480日元(含税)
使用國產牛內臟製成。請務必品嚐由「魚市場」精心製作的國產牛內臟鍋,其湯頭的品質不亞於任何專賣店! {什錦麵220日圓/追加內臟鍋780日圓/追加蔬菜580日圓}
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【第5名】精選壽司拼盤(7個)
1480日元(含税)
我們的壽司由經驗豐富的廚師精心挑選海鮮,並由經驗豐富的廚師精心製作而成!超值套餐是人氣菜色!我們經驗豐富的廚師精心製作每一道壽司。
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活長矛魷魚刺身(數量有限/已售罄)
150克 2,480日圓起
槍烏賊的特色是其肉質美麗透明,口感獨特,每一口都散發著誘人的甜味。每天都有野生魷魚從佐賀縣呼子、九州、大分、山口等各個漁港運送到我們的商店。盡情享受鮮活魷魚的美味吧! ※受天氣等因素影響,可能會出現缺貨的狀況。 {150g(約1-2人份)2,480日圓/200g(約2人份)3,300日圓/250g(約2-3人份)4,130日圓/300g(約3人份)4,950日圓/350g(約3-4日元)5,780
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![[後菜] 刺身/天婦羅/鹽烤](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/d2lmmtbw/50325917/ulcx_w500h500.jpg)
[後菜] 刺身/天婦羅/鹽烤
220日元(含税)
耳朵和腳稍後可以享用兩次。享用完活生生的生魚片後,如有任何需要幫助,請隨時向我們的工作人員尋求幫助。
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*Fish Market引以為傲的魷魚大師(魷魚處理技師)是什麼?
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收到您的訂單後,我們將從「魷魚大師」魚缸中撈出活魷魚出售給您。只有同時通過魷魚專業知識和實務技能的員工才能獲得內部認證「魷魚大師」(魷魚處理技術員)。學生將接受總共40個檢查點的測試,包括對魷魚的專業知識、完成切割所需的時間以及切割的寬度(以毫米為單位),以證明他們為第一至第五段。只有透過筆試並在90秒內完成規定技術流程的人才能獲得「五段」。
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活鯖魚刺身
4160日元(含税)
這是在長崎的良好環境下成長的鯖魚。本店講究的是,接到訂單後才將活魚送到店裡宰殺。博多特產「芝麻鯖魚」採用活鯖魚製成,是一道奢華的美食。對於不喜歡鯖魚的人來說,這是一道完美的菜餚。*鯖魚的產地可能會改變。■半份生魚片 2,840日圓
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鮮鯖魚(1條)
1580日元(含税)
一人可以享用新鮮鯖魚片。
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博多特產芝麻鯖魚,新鮮捕撈
1580日元(含税)
這是博多特產芝麻鯖魚。我們的芝麻鯖魚是使用新鮮醃製的鯖魚製成的奢華博多美食。
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滿滿的美味湯頭!國產牛雜火鍋
1480日元(含税)
使用國產牛內臟製成。請務必品嚐由「魚市場」精心製作的國產牛內臟鍋,其湯頭的品質不亞於任何專賣店! {什錦麵220日圓/追加內臟鍋780日圓/追加蔬菜580日圓}
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![[博多特產]明太子卷](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/d2lmmtbw/40350922/bf9d_w500h500.jpg)
[博多特產]明太子卷
大號 1,380 日圓 / 小號 680 日圓
明太子高湯卷已成為博多不可或缺的特色菜。享受包裹著明太子的柔軟口感。
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【佐賀呼子特產】花魷魚燒賣(3個)
¥630(含税)
我們很注重吃的時候的口感。與我們獨創的柚子醋醬一起享用。
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![[長崎特產]松浦的炸竹莢魚](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/d2lmmtbw/40350902/s8or_w500h500.jpg)
[長崎特產]松浦的炸竹莢魚
¥650(含税)
松浦市的竹莢魚捕撈量為日本最高。它被稱為油炸竹莢魚的聖地。這是使用松浦產的竹莢魚製作的炸竹莢魚。
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【長崎特產】厚切雲仙火腿排
¥750(含税)
「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。咀嚼得越多,味道就越濃鬱。它會改變你對火腿的概念。
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【長崎特產】炭烤雲仙火腿
¥740(含税)
「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。咀嚼得越多,味道就越濃鬱。它會改變你對火腿的概念。
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【有明海】炸蝦
580日元(含税)
以九州有明海產的國產蝦製成,味道鮮美,口感極佳。炸得酥脆的帶殼蝦,口感香脆,是下酒的絕佳小點心。
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![[大分特產] 雞肉天婦羅](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/d2lmmtbw/24616258/57ou_w500h500.jpg)
[大分特產] 雞肉天婦羅
¥630(含税)
大分特產「雞肉天婦羅」。將雞大腿浸入特製調味料中,然後油炸。請搭配芥末和我們特製的柚子醋醬一起享用。
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![[熊本特產] 辣蓮藕](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/d2lmmtbw/24616256/jzu3_w500h500.jpg)
[熊本特產] 辣蓮藕
850日元(含税)
「芥菜蓮藕」是經過反覆改良而研發出來的。我們這樣做是為了讓您可以在辣味中體驗到鮮味。
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![[鹿兒島特產] 自製薩摩揚](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/d2lmmtbw/24616255/nug2_w500h500.jpg)
[鹿兒島特產] 自製薩摩揚
550日元(含税)
原味魚餅。成品口感有嚼勁。因為是炸魚餅,所以推薦地瓜燒酒。
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特選生魚片(8種)
2580日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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嚴選生魚片拼盤(5種)
1580日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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嚴選生魚片拼盤(3種)
¥980(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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美味番茄/鹹海帶黃瓜各一份
480日元(含税)
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Chooregi Salada
580日元(含税)
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日式馬鈴薯海苔沙拉
550日元(含税)
帶有海洋香氣的自製馬鈴薯沙拉。
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托羅拓
¥720(含税)
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穴久/鐵甲各
580日元(含税)
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黑納豆/茗荷各一個
480日元(含税)
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烤鮪魚巴掌
550日元(含税)
鮪魚 Binta(頰肉)是一種稀有部位,從 100 公斤鮪魚中只能收穫 300 克。肉質有嚼勁,有牛肉般的質感。享用加鹽和芝麻油烤的 Binta。這是與酒相配的傑作。
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黑納豆星爆
¥680(含税)
享受海鮮配料、黑納豆、秋葵、黃瓜和醬菜與我們特製醬汁的混合。這是一款可以在黏稠的質感中享受各種質感的傑作。
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鬼磨了多少
550日元(含税)
鮭魚子和醬油的味道透過粗磨的蘿蔔傳播開來。
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海鮮Yukke
580日元(含税)
可以像生魚片一樣享用的菜餚。也建議將其作為酒精的佐酒。
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小吃 Toro Taku
¥740(含税)
肥美的鮪魚和海苔包裹的醃蘿蔔是下酒或下餐的完美搭配。
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結冰蛋糕奶油芝士
500日元(含税)
秋田縣的特產「煙燻起司」有著類似煙燻起司的濃鬱風味。貝類芥末480日圓/烤毛豆420日圓/什錦泡菜500日圓
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特選壽司拼盤(12件)
2480日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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嚴選壽司拼盤(7件)
1480日元(含税)
*根據當天的購買情況,內容可能會有所變動。
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煮海鰻 1 條
450日元(含税)
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中型托羅
300日元(含税)
您也可以點燒烤食物。
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鯛魚/鮪魚/蝦子/扇貝/蔥各一份
200日元(含税)
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魷魚
240日元(含税)
您也可以點燒烤食物。・條紋竹莢魚250日圓
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有多少艘戰艦
300日元(含税)
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根吉羅軍艦/飛飛子軍艦 各
200日元(含税)
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![[廣島特產]甘肅](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/d2lmmtbw/40350906/8t9j_w500h500.jpg)
[廣島特產]甘肅
550日元(含税)
廣島癌是起源於廣島市草津市的特產。煎魚糜。它有微辣的辣椒,給它一個很好的口音。
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炸岩章魚
850日元(含税)
岩章魚即使過熱也不會變硬,因此油炸時可以鎖住味道,與啤酒搭配非常美味。・炸雞大腿 580日圓/炸薯條 580日元
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漁夫天婦羅拼盤
1480日元(含税)
請享用嚴選食材、精心油炸而成的天婦羅。
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什錦蔬菜天婦羅
¥780(含税)
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大蝦天婦羅
¥420(含税)
海鰻天婦羅400日元/沙丁魚天婦羅350日元/吻天婦羅220日元/半熟雞蛋天婦羅200日元/茗荷天婦羅250日元/蘆筍天婦羅400日元
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Ebimayo
¥720(含税)
享受大蝦多汁的口感。
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燒賣豬肉 3塊
¥680(含税)
肉質鮮美、多汁的燒賣。搭配自製柚子醬享用。
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清酒蒸蛤蜊
¥650(含税)
味道簡單,可以充分享受蛤蜊的味道。
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烤雞大腿
¥980(含税)
我們父母送的烤玫瑰。請盡情享受母肉的味道。
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烤銀達拉米林
1100日元(含税)
這是一個油膩的銀球。鬆軟的味道在口中蔓延。・帶小孩的Shishamo 520日元
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1 蝦五花肉串
250日元(含税)
五花肉串 1 個 230 日元 / 脆皮雞皮串 1 個 230 日元
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海鯛戰車
900日元(含税)
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野狗黑烤飯糰
380日元(含税)
梅子銀魚飯糰 250日圓
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令人興奮的阿拉湯
580日元(含税)
好多魚。是湯汁濃鬱的高湯。細麻味噌湯 420日元
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[從JR小倉站南口步行5分鐘]半私人房間,帶挖土機,可容納2人;私人房間,帶榻榻米室,可容納42人,等等。我們有很多可用的。在與親密朋友和家人慢慢聊天的同時享用美食。
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還有一個櫃檯座位,您可以在下班後享用杯子或用餐,並可以欣賞魚籃的景色,這是與情侶交談的理想之選;還有一個半私人房間,可供2人或以上使用。該課程可容納2人或以上,因此,不僅可以用於宴會,還可以與親密朋友用餐。
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私人榻榻米房間最多可容納 24 人,是舉辦公司宴會祝酒以及與有小孩的親戚一起用餐的安全場所。可以一邊眺望魚缸一邊享用美食的吧台座位深受回頭客的歡迎,即使是一個人也很適合。我們也只接受座位預訂,所以請放心預訂。
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寬敞的私人房間
我們有許多適合小團體的座位,例如回頭客經常使用的具有真實感的吧台座位,以及可供兩人或多人使用的帶有下沉式被爐的半包間。
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還支持私人酒會和大型宴會!
挖掘座位最多可容納10人,因此也適合娛樂等商務場合。榻榻米房間最多可容納42人,可在帶靠背的坐椅上放鬆身心。
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吧檯座位2位 × 4
1人〜OK!不僅在下班後想要喝一杯的時候,而且在想要與配偶一起輕鬆用餐的時候,甚至在約會的時候,也請使用它。
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掘坑式座席包廂4位 × 3
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
適合與家人和親戚一起聚餐! 【下沉式被爐包間(最多可容納4人)】擁有私人空間的座位非常適合與家人和親戚聚會。我們有寬敞的有門座位,即使您帶著孩子也可以放心用餐,不用擔心周圍的環境!
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掘坑式座席包廂6位 × 2
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
少數人可以安心地享受【下沉式被爐包廂(4~12人)】 這是適合少數人的包廂。適合下班後的小酌、朋友聚會、私人宴會、生日、紀念日、家庭聚會、聚會等,請在平靜的日式氛圍中與最親密的朋友度過美好時光。
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掘坑式座席包廂4位 × 4
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
少數人可以安心地享受【下沉式被爐包廂(2~8人)】 這是適合少數人的包廂。適合下班後的小酌、朋友聚會、私人宴會、生日、紀念日、家庭聚會、聚會等,請在平靜的日式氛圍中與最親密的朋友度過美好時光。
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掘坑式座席包廂4位 × 13
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
推薦用於娛樂和社交聚會 [下沉式被爐的私人座位(最多可容納 28 人)] 推薦用於娛樂和社交聚會 不用擔心周圍環境的私人空間也適合商務場合。另外還有本店的原創酒和生魚片用的當地酒,請與生魚片一起享用。
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榻榻米包廂42位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
【榻榻米包廂(8~24人)】最適合宴會:不用擔心周圍環境的包廂,可以在有靠背的椅子上放鬆身心。寬敞的大房間適合舉辦歡迎、歡送、祝酒、公司宴會、發布會、聚會等。如果您打算多人一起使用設施,請盡快與我們聯繫。
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[JR小倉站南口步行5分鐘] SABO大樓2樓!請使用拱廊一側的電梯。
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現在正是好時節!
槍烏賊的特色是肉質美麗透明,口感獨特,咬下去每一口都會散發出甜味,十分誘人。
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魚缸裡的活魚非常新鮮!
店裡魚缸裡捕獲的活魚製成的生魚片格外新鮮!
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展現工匠技藝的握壽司
工匠們使用鑑賞家精心挑選的海鮮製作的特色壽司!拼盤也很超值◎
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非常適合觀光或商務旅行!暢遊九州
我們提供可以品嚐九州當地美食的套餐菜單,例如博多特色內臟鍋、明太子玉子燒、松浦炸竹莢魚和雞肉天婦羅。
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私人包廂非常適合舉辦宴會
私人榻榻米房間最多可容納42人,讓您不用擔心周圍環境而放鬆身心!非常適合聚會、家庭聚會等。
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九州特色美食和魷魚製作
套裝菜單包括魷魚狀生魚片、熊本芥末蓮藕、大分雞肉天婦羅、博多名產內臟火鍋等九州當地美食。
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您可以使用桌子上的觸摸屏來下訂單。
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我們有可供2人或更多人使用的私人房間。我們正在徹底實施商店徹底通風、消毒桌子、確保員工戴口罩、洗手和漱口等預防感染的措施。
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為了讓顧客安心使用,我們正在實施桌椅等店內的酒精消毒等感染預防措施以及員工的衛生管理。

