海鮮問屋　さかな市場　小倉魚町店

【冬季宴會】海鮮相撲、內臟、冷鰤魚涮鍋等豪華海鮮年會！

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熱鍋有海鮮相撲火鍋、內臟火鍋、冷涮火鍋！ 還有招牌活魷魚和嚴選生魚片拼盤，還有炭烤雞肉、鹽烤牛舌、黃尾蘿蔔、炸安康魚等，您可以品嚐到無限暢飲套餐等精心挑選的特色菜色。我們提供 7 道菜，4,500 日元起（僅限週日至週四），包括 2 小時無限暢飲。

【生藍鰭鮪節】11月22日（星期五）至11月24日（星期日）為期3天的限時活動！

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大脂鮪魚、中脂鮪魚、瘦鮪魚的比較壽司3個913日圓！中脂鮪魚握壽司5個1,518日元☆中脂鮪魚生魚片1,408日元，比較大脂鮪魚的生魚片拼盤，中脂金槍魚、瘦肉金槍魚1,738日元日元等超值優惠！買一條國產生藍鰭金槍魚，即可享受未經冷凍而新鮮製作的金槍魚！*金槍魚售完為止。

豪華特大三層禦節現已接受預訂【數量有限/截至2024年12月15日（星期日）】

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最適合與家人和愛人一起度過年末和新年的聚會！ 我們準備了“禦節料理”，可為您的宴會增添一抹魅力。數量有限，請儘早預訂。◆配送日期：12月31日星期二 *無法指定配送時間 ◆配送區域：東北、關東、北陸、東海、近畿、中國、四國、九州（不包括孤島）

享受季節推薦的冬季菜單！

享受冷鰤魚涮鍋、帶殼牡蠣、柳橙醬安康魚肝、炸安康魚、鱈魚白天婦羅等時令風味。

特選生魚片（8種）

我們提供各種新鮮的魚生魚片。伴隨著酒精，享受魚本身的濃鬱風味。

11月22日（週五）～24日（週日） 國產藍鰭鮪魚買1條【生藍鰭鮪節】

金槍魚一走就結束

大脂、中脂、瘦肉的藍鰭金槍魚的比較，3件套913日元！中脂金槍魚握壽司5件1,518日元，中脂金槍魚生魚片1,408日元。我們可以這樣做。

這次我們使用的金槍魚是“國產藍鰭金槍魚”

原產地可能會改變

生鮪魚沒有水分或味道釋放，因此質地濕潤，味道濃鬱。我們還有新鮮切割的稀有零件（已售完）！

冷鰤魚涮火鍋（大分縣津久見市產廣二郎魚鍋）單人份

1580日元(含税)

將新鮮辣椒薄片輕輕浸入熱水中，然後享用涮鍋。焯水可以充分發揮鰤魚的鮮味和甜味，並去除脂肪，使其口感清爽。一頓奢華的菜餚將溫暖您的身體和靈魂，非常適合寒冷的冬天。*該圖片是兩個人的。

Kanburi生魚片（大分縣津久見市產的Hirobiro kesuburi）

950日元(含税)

隨著天氣變冷，肉質變得富含脂肪，口感滑嫩、入口即化，甜味濃鬱。果肉呈現美麗的粉紅色，放入口中，味道濃鬱。

芝麻 Kanburi（大分縣津久見市產的 Hirobiro Kesuburi）

¥980(含税)

享用肥美的涼菜，配上香濃的芝麻醬。新鮮的冷魚片搭配特製的芝麻醬，將濃鬱的芝麻醬、醬油和味醂融合在一起，襯托出芝麻的香味和鰤魚的鮮味。

Kanburi壽司（大分縣津久見市產的Hirobiro kesuburi）2個

350日元(含税)

這道菜在肥美的鰤魚的味道和壽司飯的味道之間達到了絕妙的平衡。享受濕潤、柔軟、濃鬱的甜味和濃鬱感。

炸牡蠣【廣島縣產】4枚

880日元(含税)

使用廣島縣產的厚實新鮮牡蠣製成的高級炸牡蠣。享受飽滿的質感和濃鬱的風味。加入塔塔醬或檸檬，帶有出生蠔的味道，享受清爽的一餐。

生帶殼牡蠣/烤帶殼牡蠣【兵庫縣產】各1個

580日元(含税)

生蠔具有獨特的肥美口感和細膩的甜味，讓您享受大海的新鮮味道。生蠔的奶香和奶油味蔓延開來，加入檸檬和柑橘醬，味道清爽而濃鬱。烤牡蠣要慢慢地煮，以增強牡蠣的味道。享受蓬鬆的質感和芬芳的香氣。

甜蝦刺身【鳥取縣產】

880日元(含税)

使用在日本海的豐富水域中生長的新鮮甜蝦，享受甜味和入口即化的奢華菜餚。鳥取縣的甜蝦的甜味特別濃，入口即化，口感鬆軟。果肉呈現美麗的清澈紅色，濕潤的質地在口中融化。

Anpan肝臟ponzu

¥650(含税)

這是一道被稱為「大鵝肝」的和尚肝臟，配上清爽的橙子醬，可以享受冬天味道的傑作。請品嚐嚴選新鮮度的安康魚，口感滑嫩，味道濃鬱。與日本酒的相容性非常好！

炸安康魚

¥680(含税)

外面酥脆，裡面柔軟多汁。安康魚肉質鮮嫩，濕潤鬆軟，味道清淡，油炸後更添風味。

鱈魚白天婦羅

880日元(含税)

魚白是鱈魚的睪丸，其特徵是奶油味和濃鬱的味道。這是一款以柔軟和濃鬱而著稱的傑作。

鱈魚白佐柑橘醬

880日元(含税)

柚子醬襯托出白子的濃鬱奶油般滑順質感。加入磨碎的楓葉和切碎的蔥，增添風味，讓您享受清爽的味道。白子的濃鬱風味與柑橘醬的酸味完美融合，是一道只有在冬天才能享用的奢華菜餚。

[第一名]製作活魷魚模型

200克3,300日圓~

每天從呼子、大分、山口等九州、佐賀各地的漁港將野生魷魚送到店裡。享受吃新鮮活魷魚的快感！*150g（1~2份）/200g（2份）/250g（2~3份）/300g（3份）（ ）為訂購指南。*我們從產地直接運送到商店。價格依各地區與產地的運送距離而有所不同。

【第2名】博多特產芝麻青花魚配活青花魚

1408日元(含税)

芝麻青花魚是博多的特產。芝麻鯖魚是用新鮮收穫的鯖魚製成的高級博多菜餚。

【第3名】【博多特產】明太子湯卷

大 1,380 日圓/小 680 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。

【第四名】虎河豚“Tessa”

1408日元(含税)

使用從漁場直送的講究新鮮度的「福」。請盡情享受河豚本身的味道。

【第五名】嚴選壽司拼盤（7件）

1480日元(含税)

我們的壽司是由我們的專業鑑賞家精心挑選的海鮮，並由我們的工匠精心準備的！ 物超所值的拼盤是受歡迎的菜單項目！ 我們的工匠在整個過程中用心和愛心製作壽司。

製作活魷魚

200克3,300日圓~

每天從呼子、大分、山口等九州、佐賀各地的漁港將野生魷魚送到店裡。享受吃新鮮活魷魚的快感！*150g（1~2份）/200g（2份）/250g（2~3份）/300g（3份）（ ）為訂購指南。*我們從產地直接運送到商店。價格依各地區與產地的運送距離而有所不同。

下單後，“魷魚師傅”住過的魷魚就原樣上桌。

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收到您的訂單後，我們會從籠子裡舀出活魷魚批發。鮮魷魚是透明的，脆脆的口感讓人無法抗拒！越新越透明，越新越軟越甜。

魚市引以為豪的“魷魚處理技師”是什麼？

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只有通過了魷魚相關專業知識和實踐技能測試的員工才能獲得內部認證為“魷魚大師（魷魚處理技術員）”。大師從一丹到五丹都有段，而要通過五段，從魷魚批發到上菜用時不到1分30秒，共通關40項檢查以毫米為單位的主體寬度。您必須這樣做。

製作活鯖魚

3828日圓(含税)

這是在長崎的優越環境中飼養的真正的鯖魚。在本店，我們非常注重將活魚送到店裡，並在收到訂單後將其磨碎。芝麻鯖魚是博多的經典菜餚，採用活鯖魚製成，成為高級菜餚。這是不喜歡鯖魚的人應該嘗試的菜單項目。*鯖魚的產地可能會改變。■半身生魚片2,178日圓 ■單人生魚片1,188日圓

博多特產芝麻青花魚佐活青花魚

1408日元(含税)

芝麻青花魚是博多的特產。芝麻鯖魚是用新鮮收穫的鯖魚製成的高級博多菜餚。

活比目魚

5720日圓(含税)

建議吃透明、淡白的肉配橙子醬。與清酒相得益彰，是多年來深受喜愛的經典魚類。請使用“骨頭餅乾”和“粗味噌湯”剩餘的粗糙。■ 半身 3,080 日元 ■ 生魚片 1,100 日元

虎河豚“泰莎”

1408日元(含税)

炸虎河豚龍田

858日圓(含税)

河豚「皮柑橘醬」 572日圓

鯨魚瘦身刺身

968日圓(含税)

與大量磨碎的薑製成的薑醬油一起吃，味道鮮美！

鯨魚培根

1045日圓(含税)

鯨鬼醋味噌

638日元(含税)

什錦鯨魚刺身

1408日元(含税)

[與鯨魚很相配的酒]水藝純米吟釀清酒純米吟釀吟禮■馬蘇847日元/玻璃杯539日元/清酒瓶737日元將食材的風味與水藝獨特的酸味相結合，“雖然有各種各樣的酒”結果是一種清爽的飲料。我們透過依序推出酸味和苦味等五種口味來擴大口味範圍。香氣被保持在最低限度，凸顯出食物的美味。

特選生魚片（8種）

2580日元(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選生魚片拼盤（5種）

1580日元(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選生魚片拼盤（3種）

¥980(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

美味番茄/鹹海帶黃瓜各一份

480日元(含税)

Chooregi Salada

580日元(含税)

日式馬鈴薯海苔沙拉

550日元(含税)

帶有海洋香氣的自製馬鈴薯沙拉。

托羅拓

¥720(含税)

穴久/鐵甲各

580日元(含税)

黑納豆/茗荷各一個

480日元(含税)

烤鮪魚巴掌

550日元(含税)

鮪魚 Binta（頰肉）是一種稀有部位，從 100 公斤鮪魚中只能收穫 300 克。肉質有嚼勁，有牛肉般的質感。享用加鹽和芝麻油烤的 Binta。這是與酒相配的傑作。

黑納豆星爆

¥680(含税)

享受海鮮配料、黑納豆、秋葵、黃瓜和醬菜與我們特製醬汁的混合。這是一款可以在黏稠的質感中享受各種質感的傑作。

鬼磨了多少

550日元(含税)

鮭魚子和醬油的味道透過粗磨的蘿蔔傳播開來。

海鮮Yukke

580日元(含税)

可以像生魚片一樣享用的菜餚。也建議將其作為酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(含税)

肥美的鮪魚和海苔包裹的醃蘿蔔是下酒或下餐的完美搭配。

結冰蛋糕奶油芝士

500日元(含税)

秋田縣的特產「煙燻起司」有著類似煙燻起司的濃鬱風味。貝類芥末480日圓/烤毛豆420日圓/什錦泡菜500日圓

特選壽司拼盤（12件）

2480日元(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選壽司拼盤（7件）

1480日元(含税)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

煮海鰻 1 條

450日元(含税)

中型托羅

300日元(含税)

您也可以點燒烤食物。

鯛魚/鮪魚/蝦子/扇貝/蔥各一份

200日元(含税)

魷魚

240日元(含税)

您也可以點燒烤食物。・條紋竹莢魚250日圓

有多少艘戰艦

300日元(含税)

根吉羅軍艦/飛飛子軍艦 各

200日元(含税)

【長崎特產】松浦炸竹莢魚

¥650(含税)

松浦的竹莢魚捕撈量位居日本第一。被譽為炸竹莢魚的聖地。這是使用松浦產竹莢魚的炸竹莢魚。

【有明海產】炸柴蝦

580日元(含税)

以九州有明海的國產柴蝦製成，味道鮮甜，口感極佳。酥脆的炸柴蝦，口感香脆，非常適合作為下酒小吃。

【長崎特產】厚片雲仙火腿排

¥750(含税)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去，味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。

[廣島特產]甘肅

550日元(含税)

廣島癌是起源於廣島市草津市的特產。煎魚糜。它有微辣的辣椒，給它一個很好的口音。

炸岩章魚

850日元(含税)

岩章魚即使過熱也不會變硬，因此油炸時可以鎖住味道，與啤酒搭配非常美味。・炸雞大腿 580日圓/炸薯條 580日元

漁夫天婦羅拼盤

1480日元(含税)

請享用嚴選食材、精心油炸而成的天婦羅。

什錦蔬菜天婦羅

¥780(含税)

大蝦天婦羅

¥420(含税)

海鰻天婦羅400日元/沙丁魚天婦羅350日元/吻天婦羅220日元/半熟雞蛋天婦羅200日元/茗荷天婦羅250日元/蘆筍天婦羅400日元

【鹿兒島特產】自製魚糕

550日元(含税)

原味魚糕。完成了麻糬普里。因為是魚糕，所以推薦使用地瓜燒酒。

[佐賀呼子特產]花魷魚燒賣 3枚

¥630(含税)

我們非常注重您吃時的口感。搭配我們原創的柚子柚子醬一起享用。

【熊本特產】雞肉天婦羅

¥630(含税)

大分縣的特產「鳥天」。將雞腿浸泡在特製的調味液中，製成天婦羅。與芥末和我們特製的柚子柚子醬一起享用。

【熊本特產】芥蓮根

850日元(含税)

「芥蓮根」是經過反覆改良而開發出來的。我們的設計是為了讓您即使有辣味也能感受到味道。

[博多特產]明太子湯卷

大 1,380 日圓/小 680 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。

Ebimayo

¥720(含税)

享受大蝦多汁的口感。

燒賣豬肉 3塊

¥680(含税)

肉質鮮美、多汁的燒賣。搭配自製柚子醬享用。

清酒蒸蛤蜊

¥650(含税)

味道簡單，可以充分享受蛤蜊的味道。

【長崎特產】炭烤雲仙火腿

¥740(含税)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去，味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。

烤雞大腿

¥980(含税)

我們父母送的烤玫瑰。請盡情享受母肉的味道。

烤銀達拉米林

1100日元(含税)

這是一個油膩的銀球。鬆軟的味道在口中蔓延。・帶小孩的Shishamo 520日元

1 蝦五花肉串

250日元(含税)

五花肉串 1 個 230 日元 / 脆皮雞皮串 1 個 230 日元

海鯛戰車

900日元(含税)

野狗黑烤飯糰

380日元(含税)

梅子銀魚飯糰 250日圓

令人興奮的阿拉湯

580日元(含税)

好多魚。是湯汁濃鬱的高湯。細麻味噌湯 420日元

[從JR小倉站南口步行5分鐘]半私人房間，帶挖土機，可容納2人；私人房間，帶榻榻米室，可容納42人，等等。我們有很多可用的。在與親密朋友和家人慢慢聊天的同時享用美食。

還有一個櫃檯座位，您可以在下班後享用杯子或用餐，並可以欣賞魚籃的景色，這是與情侶交談的理想之選；還有一個半私人房間，可供2人或以上使用。該課程可容納2人或以上，因此，不僅可以用於宴會，還可以與親密朋友用餐。

私人榻榻米房間最多可容納 24 人，是舉辦公司宴會祝酒以及與有小孩的親戚一起用餐的安全場所。可以一邊眺望魚缸一邊享用美食的吧台座位深受回頭客的歡迎，即使是一個人也很適合。我們也只接受座位預訂，所以請放心預訂。

寬敞的私人房間

我們有許多適合小團體的座位，例如回頭客經常使用的具有真實感的吧台座位，以及可供兩人或多人使用的帶有下沉式被爐的半包間。

還支持私人酒會和大型宴會！

挖掘座位最多可容納10人，因此也適合娛樂等商務場合。榻榻米房間最多可容納42人，可在帶靠背的坐椅上放鬆身心。

吧檯座位2位 × 4

1人〜OK！不僅在下班後想要喝一杯的時候，而且在想要與配偶一起輕鬆用餐的時候，甚至在約會的時候，也請使用它。

掘坑式座席包廂4位 × 3

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

適合與家人和親戚一起聚餐！ 【下沉式被爐包間（最多可容納4人）】擁有私人空間的座位非常適合與家人和親戚聚會。我們有寬敞的有門座位，即使您帶著孩子也可以放心用餐，不用擔心周圍的環境！

掘坑式座席包廂6位 × 2

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

少數人可以安心地享受【下沉式被爐包廂（4～12人）】 這是適合少數人的包廂。適合下班後的小酌、朋友聚會、私人宴會、生日、紀念日、家庭聚會、聚會等，請在平靜的日式氛圍中與最親密的朋友度過美好時光。

掘坑式座席包廂4位 × 4

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

少數人可以安心地享受【下沉式被爐包廂（2～8人）】 這是適合少數人的包廂。適合下班後的小酌、朋友聚會、私人宴會、生日、紀念日、家庭聚會、聚會等，請在平靜的日式氛圍中與最親密的朋友度過美好時光。

掘坑式座席包廂4位 × 13

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

推薦用於娛樂和社交聚會 [下沉式被爐的私人座位（最多可容納 28 人）] 推薦用於娛樂和社交聚會 不用擔心周圍環境的私人空間也適合商務場合。另外還有本店的原創酒和生魚片用的當地酒，請與生魚片一起享用。

榻榻米包廂42位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

【榻榻米包廂（8～24人）】最適合宴會：不用擔心周圍環境的包廂，可以在有靠背的椅子上放鬆身心。寬敞的大房間適合舉辦歡迎、歡送、祝酒、公司宴會、發布會、聚會等。如果您打算多人一起使用設施，請盡快與我們聯繫。

[JR小倉站南口步行5分鐘] SABO大樓2樓！請使用拱廊一側的電梯。

「魷魚大師」烹調的活魷魚

從日本魷魚第一產地之一的佐賀縣呼子等漁港直接發貨！處理在魚缸裡遊動的魷魚。質地透明脆脆！

超新鮮！魚缸裡的活魚

店家魚缸裡捕獲的活魚製成的生魚片非常新鮮！有關魚類採購的資訊請隨時聯繫店家！

超值暢飲！

1,800日圓超值優惠，僅限週日至週四！

娛樂和晚餐！

我們還有火鍋以外的特色菜◎活魷魚、瘦馬生魚片、鹽醬烤牛舌等豪華菜餚。

私人包廂非常適合舉辦宴會

私人榻榻米房間最多可容納42人，讓您不用擔心周圍環境而放鬆身心！非常適合聚會、家庭聚會等。

九州特色美食和魷魚製作

套裝菜單包括魷魚狀生魚片、熊本芥末蓮藕、大分雞肉天婦羅、博多名產內臟火鍋等九州當地美食。

您可以使用桌子上的觸摸屏來下訂單。

我們有可供2人或更多人使用的私人房間。我們正在徹底實施商店徹底通風、消毒桌子、確保員工戴口罩、洗手和漱口等預防感染的措施。

為了讓顧客安心使用，我們正在實施桌椅等店內的酒精消毒等感染預防措施以及員工的衛生管理。

首先，與生魚片搭配的清酒非常適合。

九州各地都有許多當地的清酒和燒酒，包括生魚片的原始清酒。

[Masu]、[Glass] 和 [Sake bottle] 提供當地清酒尺寸。

[Masu]我們將在Masu上放一個玻璃杯並將其倒到Masu的極限。[玻璃] 我們將它倒到玻璃的極限。[清酒瓶]我們會在最後一分鐘倒清酒並上桌。

重增超級乾（Masu Sake）

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一款兼具濃鬱與清爽的超乾清酒。重益的清澈口感與我們的特色鮮魚生魚片和壽司完美搭配。在酥脆的天婦羅上撒上少許鹽，即可襯托出重增的風味。

整個檸檬楚海

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水果的全部美味！水果的清爽酸度和可飲用的碳酸使其成為一種令人上癮的飲料，適合搭配任何菜餚。

魚語

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[我們的原創] 清酒等級+10的超級乾清酒 與生魚片完美兼容!濃鬱而濃鬱的清酒。